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食物最佳黄金搭配你绝对想不到！

2015/9/19 16:00:58 来源：南京视窗

　　食物间除了相克，还有相生。亲密食物让美味和健康：1+1>2，学会最佳食物搭配，营养翻翻翻。

　　━西红柿&橄榄油━

　　西红柿中富含的番茄红素有助于预防心脏病、衰老和某些癌症。熟吃西红柿更有利于番茄红素的吸收。用精炼橄榄油炒西红柿防癌效果更好。

　　━红葡萄酒&花生━

　　红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!

　　━绿茶&柠檬━

　　绿茶中抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可显着提高人体对儿茶酚的吸收效率。

　　━燕麦&猕猴桃━

　　来自谷物和各种蔬菜的非血红素铁则较难被人体吸收利用。维生素C有助于人体更好地吸收非血红素铁。吃燕麦片时加入富含维生素C的蓝莓或猕猴桃有助于更有效地补铁。